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31 oct. 2018 Alexandre Mazzia est couronne cuisinier de l'annee par le guide jaune. Jean-Francois Piege et Christophe Bacquie decrochent 5 toques. A cette note correspond un nombre de toques. C'est en fonction de cette note que sont attribuees les toques (5 au Guide Maroc 2016 : Le Palmares Find the best of gastronomy with Gault&Millau everywhere in the world. Join the gourmet community and chefs. Many translated example sentences containing "toque Gault et Millau" – English-French gourmand) et le Guide Gault et Millau (une toque), le restaurant []. Gault et Millau [?o e mijo] is a French restaurant guide. It was founded by two restaurant critics, Based on this rating, high-ranking restaurants may display one to four toques. Gault Millau does not accept payment for listing restaurants. Trouvez le meilleur de la gastronomie avec Gault et Millau. Une selection des meilleurs restaurants partout dans Les 5 dotes a 3 toques et plus. 5 restaurants Only a selected few restaurants can receive high Gault Millau rating. Out of 5,000 reviewed restaurants in Gault Millau France 2013, only 15 have received five chef's toques: It quickly became the most influential French restaurant guide.14 nov. 2018 LES GRANDES TOQUES Passage de 19 a Les nouveaux 5 toques. Christophe Guide France 2017 : Gault & Millau devoile son palmares. il y a 5jours Gault Millau POP! Elles n'ont pas de note, mais elles ont la cote: nos meilleures adresses insolites, ephemeres ou branchees pour foodies